什么样的发酵剂对发酵餐厅的其余部分有益?

发表于2019-04-28 分类:365bet最新备用网址 浏览次数:80次
使用水基起动器的方法和程序
材料的制备:200千克水,30千克麦麸,玉米粉或米糠,1千克细菌液(疏水发酵液),20千克水。
1.在溺水的水中选择鱼骨,鸡骨,猪骨,石头或硬骨,加水,保存并混合1公斤液体和20公斤水。
2,加入猪粉喷洒玉米粉,喷洒肉汤,控制湿度控制在50%左右,水分搅拌均匀,玉米粉,麦麸等。离合器手
你可以组成一个小组,看到水没有滴水,并且着陆分散了)。
3.将堵塞的水放入密封的桶中并密封发酵液。
发酵时间:通常夏季2至3天,春季和秋季3至4天,冬季4至7天。
注意:
1
当水中含有更多水时,最好排水。
2
通常,温度为30至40度,发酵在3至5天内完成,发酵成功率如下。手感柔软湿润,可与酵母和酸味一起使用。
3
发酵如果每次使用后可以密封和保存一年以上,发酵就不错了。
4
喂猪时,根据猪的大小,仔猪饲喂20%和50%的大猪。随着猪数量的增加,发酵泉水的供应量增加。

如果水的酸度太高,则每公斤混合1磅碳酸氢钠。
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